药膳是药物与食物结合，通过烹调加工而成的美味佳肴，有保健强身之功效。因精子问题而不育的男子，常食一些补肾生精的药膳，对恢复生育能力可增添希望。下面介绍一些药膳的配料及烹制方法。

 山药鸡蛋羹。鸡蛋1只，莲子去心，欠实、山药各9克，先煎莲子、芡实，山药汤，用汤煮蛋，加适量糖，吃蛋喝汤。可治男子精子少，活动力减退的不育症。

 三味羊肉块。羊肉500克，仙灵脾、锁阳、黄精各15克。将羊肉洗净切成小块，3味中药为末，用纱布袋装后扎紧。肉与药放入锅内煨至酥烂，调味后当菜服食。本药膳对于精子少伴气血虚、脾胃弱者尤为适合。

 猪肾炒核桃。核桃肉30g，猪肾2只(切片)，猪油少许同置锅中炒熟，每日临睡前趁热食用，分3日吃完。连服2月，对肾亏精少不育者有益。

 麻雀粥。大麻雀5—l0只，去毛剖去内脏，洗净后炒熟，然后放入少量白酒稍煮，再加水，入米2—两煮粥，待粥将成时，加葱白3根，再煮片刻，入盐、麻油后食粥。麻雀肉有壮阳益精，补肾强腰作用，对怕冷精少不育者适用。

 补髓生精汤。猪脊髓200克，甲鱼1只，葱、姜、胡椒粉、味精适量。将甲鱼用沸水烫死，揭去甲壳，除去内脏、头爪。将猪脊髓洗净，放入碗内。将甲鱼肉、葱、姜，放入锅内，用旺火烧沸后，转用文火将甲鱼肉煮熟，再将猪脊髓放入锅内一起煮熟即成，适用于遗精、早泄、精子少及活动力低者。

五子炖胎盘。新鲜胎盘1只，覆盆子、菟丝子、枸杞子、五味子、车前子各10克。将胎盘漂洗干净切成小块，中药五子捣碎用纱布包好，两者隔水炖熟，放盐混和调味，分早晚两次服食。此方对体瘦精枯、不射精者有效。