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产后调理简易的实施方式 此法十分简易,产后(生产二十四小时后)服用生化汤七帖,其间为顺应产后第二至第五天的利尿期,可搭配服四物固脾汤二至三帖,以排除滞留的水分,维持体态;服完生化汤后,即可进入调理期,每二至三天,服加味十全大补汤十至十五帖,这之间交替服用杜仲腰片(或杜仲粉)、麻油鸡等食补。
◎生化汤 一般组成:当归六钱、川芎四钱、炮姜七分、桃仁一钱、炙甘草七分。 用量:一般自然产建议服五帖。
◎加味生化汤 用途:第二胎以上、子宫收缩厉害、腹痛明显者使用。 一般组成:当归六钱、川芎四钱、炮姜七分、桃仁一钱、炙甘草七分、红花一钱、泽兰三钱、元胡三钱、木香一钱、五灵脂三钱。 煎煮法:以上药材用三碗半的水(或水酒各半) ,煮成一碗,煎二次,早晚服用。
◎四神固脾汤(可以炖排骨、猪肚、小肠) 组成:党参五钱、淮山一两、苡仁一两、茯苓五钱、扁豆五钱、大枣三枚。 用量:服二至三帖。 煎煮法:可以当成药水喝(煮法同一般煮药之方式),或是以8碗水煮成5或6碗,去渣、取汤汁煮猪肚。
◎十全大补汤(炖煮鳗、鳝鱼、螃蟹、鸡块) 组成:黄耆五钱、党参四钱、茯苓二钱、白?三钱、当归三钱、白芍三钱、川芎一钱、熟地三钱、炙甘草七分、首乌三钱、枸杞三钱、桂枝一钱,或用肉桂少许、杜仲三钱、补骨脂三钱、川断三钱、巴戟天三钱、黄精三钱、冬虫夏草三钱。 用量:一般是服十至十五帖。 煎煮法:可以当成药水喝,或是以8碗水(或水酒各半)煮成5或6碗,去渣、取药汁煮鱼,若煮螃蟹则可分二次(煮二只);若火气大者可放水多些,汤汁分几次服(同一处方可煎煮几回)。
◎麻油烧酒鸡 材料:鸡腿一、二只(或半鸡、土鸡或乌骨鸡更好)、老姜母一段、黑麻油半碗、米酒。 作法:鸡洗净切块,姜洗净拍扁或切片。炒锅热后入麻油,先将老姜爆至发黑,可防火气炙,再下鸡块翻炒至都过油后,淋下米酒、洒盐、加盖焖煮数分钟后即可食,不胜酒力者,可米酒和水各半,亦可全用酒煮,最后以火在汤面烧过,去酒精即可食。
◎杜仲腰片 材料:杜仲一两、腰子一只、米酒、调味料、姜片、麻油适量。 作法:将猪腰子平剖为二,仔细剔去白筋,并用淡盐水洗净,以斜刀切成梳型片或直接切成斜片。 杜仲以3碗水熬成1.5碗左右的浓汁,去渣备用。麻油入热锅,先下姜片煎黑,再下猪腰翻炒数下,即入清水或高汤煮开(不惧酒者,可以米酒代汤水),并倒入杜仲药汁,待再滚后,撒匙清酒即可食,调味料则依各人口味斟酌。
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