由于孕妇产后不似产前挺着肚子，不方便运动，因此产后运动量必须增加，加上要照顾小孩，因此母亲需要更多的热量以保持体力，若再以母乳哺育婴儿，则母亲需要的热量更多。一般产妇哺育母乳的量约是一天850?，在哺育的同时，钙质与维生素Ａ需求量也相当大。
另外，在怀孕过程中，所增加的体重理想值约增加十一公斤时，有二公斤脂肪，增加十八公斤时，有八公斤脂肪，多出的脂肪需在八个月至一年之间慢慢消耗掉，因此如何使体重回复到产前的正常体重，成为孕妇产后饮食的另一个重要的课题。

产后饮食四大要件
孕妇产后饮食的第一要件为均衡的营养。任何人都需要均衡的营养，当人体内的维生素与矿物质，无法达到人体的需求量时就会生病，西方人虽然没有「坐月子」的习惯，但他们却有「坐月子」的观念，就是均衡营养的观念。

第二要件为蛋白质要充足。蛋白质一旦不足，母乳的分泌量就会减少，婴儿的发育情况也会不好，因此婴儿的发育及对疾病的抵抗力与母乳有重要的关系。

第三为热量的必要性。当850?的母乳被分泌出来后，母体需要补充550大卡的热量，千万不能因为减肥而减少热量的摄取。

第四为维生素与矿物质的摄取。维生素与矿物质虽然存在于人体的量较少，但是对于婴儿的生理期的调整及牙齿的发育、骨骼的形成有很大关系，如同蛋白质一车的两缘，对于健康与否也有很大的影响。

产后需要增加多少热量及营养？
妇女产后大约一天要增加700大卡的热量，约是产前的140％；蛋白质的需要量与妊娠后期大约相同，也需要补充油脂类与醣类；钙质约增加10％；维生素Ａ约增加8％，因此要多吃深绿色的蔬菜。在运动量上，为了要兼顾减肥与授乳，因此以运动来减少肥肉增加肌肉，增强骨骼则非常重要，另外，还要减少糖类及油脂量的摄取，增加淀粉及其它天然营养的食物。

食品选择注意事项
由于婴儿需要大量的不饱和脂肪酸，如ＤＨＡ，因此要多摄取鱼类，鱼类除了ＤＨＡ含量丰富外，钙质与铁质及蛋白质的量也不少，因此孕妇可以增加小鱼或海藻的摄食，而且小鱼与海藻的热量也很低，是相当好的饮食来源。
烹调方面要注意到食物的色、香、味，不要每天吃同样的食物。而是采取多样的菜色；在调理上，无论是煮、蒸、炸、生吃等方式都可以不同的方式组合起来，来防止重复菜色的发生。