据路透社华盛顿2报道：一份报告指出，怀孕时期吃很多牛肉的美国女性，会影响肚子里宝宝的未来生育能力，男婴长大后的精子数量会比较低。研究报告认为，这是因为美国牛吃的饲料中所含的人工生长激素或者化学杀虫剂所致。
 这份由纽约罗彻斯特大学医学中心针对美国男人进行的研究的报告指出，‘吃大量牛肉的人（孕妇），生下的男孩精子数量会少24.3%。’这里所称吃大量牛肉，指每周吃超过七次以上的牛肉。
 报告认为，牛饲料中含的人工生长激素，或者牧草中残留的化学杀虫剂，会累积在牛的脂肪部位，而这些化学物质可能就是导致上述情况的原因。
 研究负责人斯旺分析2000年到2005年间，美国5个城市387名孕妇的伴侣──他们在1949年到1983年间出生──的精子数量，并调查他们的妈妈怀孕时的吃肉状况，其中51名吃肉最多的妈妈，他们的儿子有18%属于世界卫生组织标准下的男性生育能力不足。
 斯旺说，‘平均来说，我们研究中的男性精子数量与他们妈妈吃肉数量成反比’。 她说，‘这些发现显示，孕妇的牛肉摄取量与（男孩）精子较少，以及可能的不孕有关系，这样的关系可能是因为牛肉中所含的合成类固醇或者其他外来毒素。’
 斯旺研究男性精子数量与环境关系多年，她认为，生活周遭存在的环境荷尔蒙使得美国男性的精虫数量有日渐减少的趋势。不过她也承认，这份研究规模有限，而且是追溯研究，说服力不如即时追踪的研究。然而，她也认为，女性对怀孕时期吃的东西会记得很清楚。