从受孕的那一刻起，孕妈咪就担负着摄取双份营养的责任，胎儿在子宫中的280天，所需要的营养素是全面性的，因此，许多的妇产科医师及营养师都会建议孕妈咪应该要注意「均衡饮食」的原则，以避免因缺乏某种营养素，而造成胎儿成长问题。那么，在整个孕期当中，甚至在准备怀孕前，准妈妈在饮食方面要注意些什么，才能让宝宝长得头好壮壮呢？
 
 叶酸
 准妈咪在怀孕期间缺乏叶酸，会有贫血、倦怠、晕眩等症状，严重时可能会导致胎盘剥落、流产、早产、胎儿神经管缺陷等情形。万芳医院营养室组长魏宾慧说，叶酸在怀孕初期是重要营养素之一，尤其影响胎儿神经管的发育，因此建议妇女在计划怀孕前3个月，就开始多加摄取叶酸。另外有研究发现，当男性叶酸摄取不足时，精虫品质也会大受影响，也就可能造成有受孕困难的情形发生。此外，口服避孕药及酒精，会阻碍人体对叶酸的吸收有所影响。
 
 ?可以这么吃
 每天至少吃300公克的青菜，每100公克青菜中，就含有100微克的叶酸。再加上其它富含叶酸的食物，例如：鲑鱼、鸡肉、牡蛎、猪肉、四季豆、芦笋、橘子、花椰菜、西红柿。
 
 维他命B群
 维他命B群中若缺乏B12很容易造成贫血，因此准妈咪一定要特别注意，尤其素食妈咪。魏宾慧营养师说，维他命B12主要存在动物性食品中，植物性食物中几乎没有，因此素食者较易罹患贫血。另外，前文提到的叶酸，也是需要维他命B群相辅相成，若维他命B1的摄取量过少，而又多吃叶酸含量较高的食物时，就容易造成维他命B12的不足。当然，最好的方式就是均衡饮食，毕竟胎儿的成长只有一次，错过了就不会再重来?！
 
   

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