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?可以这么吃 维生素B群是水溶性的维生素,无法储存于人体内,多的会随尿液排出。食物中「肝脏」可以说是维生素B群的宝库,另外谷类、酵母、胚芽、豆类、牛奶、肉类等,也都是重要的维生素B群来源。 蛋白质 蛋白质除了供给胎儿营养、促进生长外,还会影响胎盘发育、羊水生成、子宫增大,以及妈妈本身循环血液量的增加和喂哺母乳前的准备等。魏宾慧营养师指出,依卫生署的建议,在怀孕初期每日应多增加摄取10克的蛋白质,约为1.5颗的蛋,但在怀孕中、后期,则每日应增加20克。蛋、豆、鱼、肉类都是富含蛋白质的食物,但是建议妈咪不须补充特别多的肉类,同时也要注意烹调方式,才是真正的健康喔! ?可以这么吃 建议孕妈咪的蛋白质摄取,一半是来自品质较佳的动物性蛋白质,如蛋、牛奶、鱼、肉等。另一半则可从植物性食物中摄取,例如,豆浆、豆腐等黄豆制品,以摄取足够的蛋白质。
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