肥胖，是由于脂肪在体内堆积过多使体态显得臃肿。体内脂肪过多而肥胖不利于健康，适当减肥无可非议，但脂肪过少也不好。

　　◆ 脂肪与人类的生殖功能有着密切的关系，它在生殖中具有重要的调节作用。成年女性体内脂肪含量约占全身体重的26～30%，脂肪含量至少要达到体重的22%以上，才能保持正常的月经周期，也才具备生育功能。这是因为脂肪参与了性激素的转化、代谢和储存，与生殖功能有着密切的关系。过度消瘦、脂肪过少的女性，促性腺释放激素的分泌在数量上和时间上都是反常的，这将影响卵巢功能，以致月经紊乱，甚至发生闭经或不孕等。

　　◆ 脂肪是体内除卵巢外制造雌激素的重要场所，它能将雄激素转变成雌性激素。而这些雌性激素，是否呈现具有活力的形态，也与体内脂肪多少有关。身体越纤瘦，脂肪越少的女性，体内所具有的一种称为性激素失效球蛋白的含量就越高，该蛋白能使雌激素失效，导致活性游离雌激素含量减少，从而影响受孕。