婴儿辅食应从少到多

　　婴儿4个月大的时候就应该添加辅食了，于是曾女士和家人就开始忙碌起来，但她发现宝宝最近有点食物过敏。她很想知道，是因为添加的食物品种错了、加工方式不对，还是喂食方法有问题？专家分析：

　　母乳中的铁质含量很少，婴儿出生4个月以后就应该补充含铁的食物。因为蛋黄含铁较多，可以用米汤或开水调成糊状喂给婴儿。6个月时，应开始适当给婴儿补充一些辅助食品。首先添加的辅助食品应是谷类，最好是以大米为基础的、含有强化铁的食品，如各种婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等，但要注意少吃盐。8个月时，小儿开始长牙，此时应添加一些可嚼食物，如饼干。11个月，小儿可以吃些馒头、烂饭以及易消化的糕点、碎菜等。1岁后，小儿可以吃各种食物，从而过渡到完全断奶。

　　在通常情况下，婴儿有可能对一些食物产生过敏反应或不耐受反应，例如皮疹、腹泻等。因此，每当开始给孩子吃一种新的食物时，都应该从极少量开始，观察3天以上，然后才可增加分量，或试吃另一种食物。

　　提示：在选择营养强化米粉时，要仔细阅读其成分表，看清楚都强化了什么、强化量又是多少。如果孩子本身就喝着含有强化铁的奶粉，就不必再吃含有强化铁的米粉，以免引起铁的摄入过量。

　　断奶后也可选食酸奶

　　酸奶对人体的消化系统有利，这个秦先生和秦太太都知道，平时也经常买来自己喝。但他们不知道，给小孩子喝些酸奶，会不会有什么不良影响？究竟怎么喝才能让孩子既营养又健康？专家分析：

　　1岁半以后，可以试着给孩子喝些酸奶。酸奶由纯牛奶发酵而成，新鲜的酸奶中含有大量活的乳酸杆菌，能增强人体消化功能，促进食欲，加强胃肠蠕动，提高免疫力，增进人体健康。酸奶中除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中，乳酸菌还可产生一些维生素。鲜奶中的钙含量很丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸可以有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以很容易被人体吸收。酸奶中的乳糖部分被分解成乳酸，特别适合于乳糖不耐受的的儿童。

　　提示：不宜给孩子过量饮用酸奶。把酸奶当饮料大量饮用，会使胃酸浓度过高，从而对胃肠粘膜及正常消化酶的分泌等产生不良影响，以致影响食欲与消化功能，对健康不利。在购买酸奶时还要注意认清是发酵乳，而不是酸奶饮料。一般来说，酸奶中的蛋白质含量要超过2．3％。另外，酸奶饮用时不可加热，但也不必从冰箱里拿出来就给孩子饮用，可以放在室内让其自然升至室温后饮用。