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威士忌 标签: 历史 文化 美食 苏格兰 社会文化 美食美酒 威士忌

威士忌

作者:查尔斯麦克利什
状态:
分类:
原著:
书号:
字数:
更新: 2008
258*250广告位
出版: 中国友谊出版公司

| 作者简介

查尔斯?麦克利什是英国著名的威士忌作家,英国权威酒业杂志《威士忌杂志》(Whisky Magazine)的编辑。过去20年间,他发表过大量有关威士忌的文章,在电视和电台节目中多次向人们介绍威士忌,出席过数百场在英国和世界各地举办的有关威士忌的演讲和品酒大会。2003年,他在国际酒业大奖会上获“年度最佳传播奖”提名。

| 公告

美酒传奇(共4册), 这套丛书还有 《葡萄酒》,《香槟》,《干邑白兰地》,

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苏格兰威士忌的发展十分传奇,看似浪漫,实际上却是实干的结果。只有在苏格兰境内酿造并成熟的威士忌才可以被称为“苏格兰威士忌”;威士忌不仅是苏格兰这片神奇大地的产物,还是苏格兰人民智慧的结晶。艰苦劳作的农夫、勇敢无畏的走私者、精力充沛的酒厂创办者、机灵聪慧的销售员们和头脑精明的商人,正是他们书写了苏格兰威士忌辉煌的历史。
  本书涵盖了过去500年间苏格兰威士忌的发展历史,回顾了苏格兰威士忌如何从家庭作坊发展为国家产业,如何由默默无闻的家庭自用酒成为独具特色、蜚声国际的佳酿的曲折经历。

2016.08.24 1 书友

大三暑假威士忌,匆匆翻过,给自己留下了一个笼统的认识,吹牛逼,已足够

2016.08.20 2 书友

讲解那些年威士忌历史的书籍,市场上最全的一本。

2016.07.18 3 书友

比香槟受战争因素更少,代替其市场变化大多为政策、供需、经营人决策造成。

2016.07.14 4 书友

完整的苏格兰威士忌历史,目前可以见是市面唯一一本,其他的都是威士忌评论。本书没有任何威士忌评论,只有历史,爱好威士忌文化者必备。

2016.06.26 5 书友

我还是喜欢白酒。

2015.12.29 6 书友

历史书,名字叫的博爱,却也完全不提美国派。高地人这个小心眼刷得颇为清傲。

2015.08.30 7 书友

威士忌是一种产品,更是一种文化,从无到有,再到现在。一个行业的奋斗,跟政府,跟市场,跟自己。一次次的超越早就了现在威士忌的美名。

2015.08.17 8 书友

作為收藏入門意義不大,但是傳播西洋酒文化方面是好東西

2015.08.12 9 书友

喜欢单麦的同学所必备的三本工具书之一

2015.07.23 10 书友

原来就对威士忌的体系不太懂,读了这本书更加迷糊了。可能时间未到。

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